Gemiddelde opbrengst per hectare
Op basis van de proefrooiingen uitgevoerd in september 2019 is de gemiddelde opbrengst voor uien vastgesteld op 59,6 ton per hectare. Dit is een gewogen gemiddelde. In 2018 was dit 41,4 ton per ha. Het productieniveau per hectare ligt daarmee dit jaar ongeveer op het niveau van het langjarig gemiddelde. Het 5-jarig gemiddelde is door het slechte resultaat van 2018 iets lager dan het langjarig gemiddelde. Eén en ander is weergegeven in onderstaande grafieken.
Uitgaande van een hogere opbrengst van 44% t.o.v. vorig seizoen zou de totale oogst uitkomen op ongeveer 1,2 à 1,3 miljoen ton netto. Dit is ook wat eerdere verwachtingen uit de sector aangeven.
Opbrengst uien per hectare in de afgelopen seizoenen
Spreiding groot
De spreiding in opbrengsten per hectare is groot. Zowel regionaal maar ook tussen percelen in de verschillende regio’s bestaan grote verschillen. Mogelijkheid van beregenen speelt hierin wel een rol mee, maar ook weersomstandigheden in het seizoen waren erg verschillend. Het minimum is 24,8 ton/ha, terwijl het maximum 84,7 ton/ha bedraagt.
In Noord (Noord-Holland, Polders, Gelderland en noordelijker) is de gemiddelde opbrengst 62,4 ton/ha, in Zuid is de gemiddelde opbrengst 51,5 ton/ha.
Spreiding in opbrengst per hectare is groot
Grofte
Ook wat betreft de grofte kunnen we concluderen, dat het percentage 60 mm opwaarts ongeveer op het niveau ligt van het langjarig gemiddelde. Dit percentage bedraagt 57,0%, terwijl het langjariggemiddelde op 57,1% ligt. In het Noorden bedraagt dit percentage 56,4% en in het Zuiden 56,9%. Een en ander is weergegeven in onderstaande grafiek.
Percentage >60 mm opwaarts
Areaaluitbreiding ongeveer 6,8%
De uitbreiding van het areaal is gebaseerd op cijfers vanuit het CBS. De areaaluitbreiding komt met name door de uitbreiding van het areaal zaaiuien (+9,8%). Het areaal plantuien is dit jaar afgenomen met 1,5%. De uitbreiding vindt met name plaats in de niet-traditionele teeltgebieden. In Zeeland lijkt het areaal uien in 2019 wat afgenomen door tegenvallende resultaten in voorgaande seizoenen.
Areaalontwikkeling uien Nederland